わかめのゆらゆら日記

わかめです、今日は不調ですがゆらゆらしてます。

香川県といえばうどん！でも、わかめはパスタも好きです。
同じ麺でも「歯ごたえ」や「コシ」に違いがあって面白いから

そんな中、すごいものを見つけました。
「さぬき生パスタ」


うどんとパスタのコラボレーションに対する熱い思いが伝わってきます。

うどんメーカーさんが作っているそうで・・
こりゃ期待大です。

さっそく茹でてみました。





おーうどんのように見えるけど、
やっぱり生地が黄色い。パスタなのねぇ

袋に6分程度って書いてあったけど、
少し長めにゆでてから、
水にさらさずに（←ここポイント）
トマトソースをあえて夕食のお供に。





なに～このモチモチ感！
生麺ということもあるけど、
それにしても、こんなにモッチリした
パスタは初体験です。

おいしいです、はっきり言って。

いままで生麺のパスタはお店でしか食べたことなかったけど、
こんなにおいしいものが簡単におウチでできるのねぇ

トマトソースのからみ具合も絶妙。
わかめが「おいしいねぇ」とつぶやいている
間に、あっという間に男性陣の
胃袋に収まってしまいました・・

国産メーカーなので、少し値段は
高めになると思うけど、コシがあって
非常に美味しいので、マルナカなんかで
置いてくれればいいのに。
即買いしますよ、ワカメは。